Doncs l'hivern ja ha arribat definitivament aquí, amb nevades incloses
 |
| Foto d'aquest matí, al costat de casa meva |
Ara, la part grossa d'aquest post, va lluny d'aquest temes, i és que ens centrarem més en la cuina. Concretament en la cuina contundent típica d'hivern de casa nostra... Prepareu plat i cullera.
Com vaig comentar al meu anterior post, la meva noia ha vingut aquí a viure amb mi. Això, apart de molts altres canvis, ha portat canvis culinaris. Tenir més temps disponible, i comptar amb una altra boca per menjar obre la porta a poder fer plats que no feia normalment. A més, les nevades i el fred que fa aquests dies, fan que certs plats que a l'estiu no venen de gust, ara el cos els demani més sovint. I és que la cuina suïssa està molt bé, però on hi hagi un bona escudella... o unes bones mongetes amb patata i porc...
 |
| Típics ingredients per fer un plat que et deixarà clavat al sofà la resta de la tarda... |
Com podeu veure, parlem de plats de olla i cassola, plats calents que et treuen el fred del moll de l'os, i que, de retruc, et deixan totalment KO per la resta del dia. No cal que siguin mongets, unes llenties també fan el fet.
Aquí el teniu ben emplatat.
 |
| Llenties amb xoriço i cansalada. Fetes avui mateix per portar demà a la feina. |
La meva noia tampoc es queda curta, i per exemple, mentres jo feia les llenties, ella s'ha arremangat i ha fet un pollastre a la cassola amb bolets, patates i verdures que ens n'hem llepat els dits!
Clar, després de plats així, ja podeu suposar que cal una bona estona de sofà, o un bon llibre. En el meu cas, el balancí (comprat a IKEA), una tassa de te, i escriure una estona al bloc amb els ulls mig tancats...
Per cert, com es pot veure a la foto de la taula parada, plats així s'han de regar bé. Els suïssos tenen bons vins blancs i rosats. Pels vins negres tiro a vins de la terra o italians.
 |
| Els quatre magnífics... llestos per ajudar a païr els plats que heu vist |
Si el dia es presenta tranquil, i el dinar ha sigut potent i abundant, bé es pot tirar d'una tassa de te, com avui, o bé d'una copeta de Brandy ;)
8 comentaris:
oh, oh, oh, oh.....
Tus lentejas no estan del todo mal...pero ese pollo, ohhhhhh, ese pollo....
¿Y dices que con una copita de brandy?....
Hasta en suiza tengo heroes...
;-)
Es que cuando mi chica se pone a ello, le echa arte, el pollo es obra suya :)
Tengo un par de botellas de brandy en el mueble bar: una de Veterano, del de carajillo en los bares, y otra de Jaime I, que es cosa fina fina fina. Luego hay otros espirituosos: Orujo, Ratafia, Grappa... Me gusta tener a los invitados bien servidos ;)
Las indirectas las capto al vuelo....
Y Ginebra, y por extensión Suiza, está prevista en Marzo, jejeje
No te preocupes, dormir, duermo en hotel
;-)
hahaha!
Como tu conocida, tu no das puntada sin hilo eh!
Si te acercas por estos lares, hazmelo saber, aun podremos coincidir!
Collins, d'això... quan us puc convidar a casa?? Deu ni do! Tant un com l'altre si que teniu la mà trencada! Sí senyor! Amb vosaltres al costat no es deu passar pas gana, no! haha
Ens vols convidar a casa per fer que cuinem? hahaha!
Si fas tu la caseta de gengibre...
Mare meva, quines llenties!!
Em fas una mica d'enveja podent passejar per la neu :)
M'ha fet gràcia la foto de l'ocellet menjat, és molt bufó.
However it's such a awesome [URL=http://www.thenorthfaceforsale.net/#336]www.thenorthfaceforsale.net[/URL] that just about any woman could quite possibly wear it available and people may believe she's Trinity from The Matrix. Over the [URL=http://www.thenorthfaceforsale.net/#1020]north face coupon code[/URL] Foil Heat, one of our women of all ages reviewers didn't get over all the flexible sleeves coupled with the warm vest-like baffled-down torso. The girl stayed nice try not to feel like a good marshmallow .
Publica un comentari a l'entrada